杂蔬鸡肉丸子的热量/卡路里_杂蔬鸡肉丸子的做法

1、准备好鸡胸脯肉，豆腐，胡萝卜，西葫芦，香菇
2、将豆腐，香菇，西葫芦，胡萝卜切碎放入碗中待用
3、将鸡胸脯肉剁碎
4、将所有碎末放入碗中，加入盐，料酒，生抽，麻油，五香粉，淀粉，鸡蛋清，搅拌均匀，静置。
之后可以将丸子焯熟，炸熟，蒸熟，具体做法不再详述。焯熟蒸熟的丸子一次吃不完可以冻起来，下次再拿出来做汤做菜均可。

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、补虚健胃等功效；可与茼蒿、松子、油菜搭配；与海虾、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、解毒生津等功效；可与黄豆、香菇、西兰花搭配；与辣椒、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、除烦止渴、抗癌等功效；可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗高血压、预防贫血等功效；可与豆腐、薏米、鲤鱼搭配；与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与香菇、虾皮、西葫芦搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

杂蔬鸡肉丸子的热量和减肥功效