| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 蒸肉盒热量/卡路里3075千卡 | |||
1、面皮的材料合在一起揉成面团于温暖处发酵
2、把肉切成小丁
3、倒上适量的酱油搅均匀腌制入味
4、把洋葱切成小丁备用
5、大葱和大姜都切成小丁

6、所有的馅料放在盆里,加上各种调料
7、搅拌均匀成馅料
8、面发酵至二倍半大即可
9、发好的面放在案上要用力的揉

10、揉至细腻顺滑

11、搓成长条
12、切成小块
13、擀成饼
14、拿起一块饼放上馅料
15、象包子一样收口
16、扣放在案上,口朝下,用手掌按平即可

17、全部做好后最好是放在温暖处醒发20分钟到半个小时
18、平底锅里加油烧热,放上肉盒烙至两面金黄即可出锅
19、再放至蒸锅里大火烧开15分钟即熟

20、非常好吃的肉盒
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与圆白菜、卷心菜、银耳搭配;与牛里脊、首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、消炎等功效;可与排骨、牛肉、松子搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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