| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 西红柿包菜炒馒头热量/卡路里638千卡 | |||
1、鸡蛋打碎 搅拌
2、切西红柿 和洋白菜
3、切馒头成块 放入刚刚打好的鸡蛋液中 (这样可以让馒头变软吃的时候鸡蛋香)
4、烧锅倒油
5、西红柿放入 翻炒 然后等待西红柿汁出来 放入洋白菜继续翻炒 最后放盐 必要时可以用味极鲜提味
6、放入沾蛋液的馒头 翻炒 五分钟看馒头程金黄色关火 出锅
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚损、养心、益肾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、美容、清热解毒等功效;可与三文鱼、西葫芦、卷心菜搭配;与河蚌、鱼头、香菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效;可与基围虾、干辣椒、羊排搭配;与菠萝、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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