猪肉韭菜饺子的热量/卡路里_猪肉韭菜饺子的做法

1、猪肉洗净切块
2、鱼肉去骨去皮
3、木耳泡发
4、胡萝卜去皮切块
5、将猪肉，鱼肉，姜用绞肉机绞成肉泥，加入盐，白糖，酱油，蚝油，鸡粉往同一方向进行搅拌，慢慢的搅拌到肉上劲，手感觉到要越来越用力，很难搅动，打入两个鸡蛋，还是按刚才的搅拌方向，搅到鸡蛋完全被肉吸收，再慢慢搅到越来越紧
6、将胡萝卜，木耳放到绞肉机打成小丁，然后加到搅拌好的肉泥里，还是往同一方向搅拌均匀
7、最后放入切好的韭菜，上下搅拌均匀，不要过度搅拌了，要不韭菜要被搅熟或者出水
8、拿出饺子皮，开动，饺子包起来
9、水开之后，上锅蒸12-15分钟
10、配上香菜，葱花调好的味碟，来几个五彩泡椒
11、味鲜，肉紧实而不柴（鸡蛋可以让肉变嫩）

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效；可与枇杷、韭菜、黑木耳搭配；与杏、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与青苹果、祝光苹果、苹果搭配；与番茄辣酱、番茄、奶柿子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治便秘、大便秘结等功效；可与猪血、芦荟、春笋搭配；与海螺、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与辣椒、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、益肝健胃等功效；可与虾、鸡蛋、豆腐搭配；与菠菜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

猪肉韭菜饺子的热量和减肥功效