| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 土豆豆角饭热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于爵士舞274分钟消耗的热量288 | |||||
1、瘦肉，土豆，豆角切丁。肉可以大点块，吃着香！
2、热火放油，放入肉丁翻炒
3、加入酱油调色
4、看看，颜色不错吧~
5、待肉熟后，加入土豆丁，豆角丁翻炒，不必炒熟，翻炒几下就可以！
6、加入热水，水量与菜齐平就可以
7、加入盐，花椒面，鸡精。我家只有这三种调料，做什么都是加入这三种，亲们可以家里有什么炒菜调料就加什么。盐的量不好说，因为每家放的米多少不确定，放完盐可以尝一下汤，汤略咸应该就可以了。
8、稍炖一会，降锅里的菜和汤全部倒入电饭锅内，铺平。
9、菜上加入米
10、把米也铺平
11、如果汤少，就再加一些水，汤水与米齐平或略高于米，千万不能超出太多，否则饭会太黏！
就这样放入电饭锅，做饭就可以啦！
12、出锅！
13、搅拌均匀，就可以开饭啦！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与豆腐皮、冬笋、柿子搭配；与龟、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、补充营养等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、抗肿瘤、安养精神等功效；可与冬瓜、玉米、土豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
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