| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 99千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 47千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 红豆生奶酪蛋糕块热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于漂流180分钟消耗的热量300 | |||||
1、将恢复室温的奶油奶酪和黄油用刮刀搅拌顺滑。
2、加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀至绵软状！
3、加入酸奶，搅拌均匀。我加的是自制的草莓酸奶，其实加原味的比较好，外面卖的常温酸奶就可以哦！
4、分两次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
5、加入过筛的低筋面粉，再次搅拌均匀！
6、加入蜜豆，用刮刀搅拌均匀。我不太喜欢特别甜的口感，所以用的是自己煮软的红豆，喜欢甜一点的可以直接用买来的蜜豆哦！
7、烤盘刷上一层黄油，然后铺上油纸，油纸要高于四周一厘米以上，方便取出成品哦！我没有合适的模具（12-13cm正方形模具），就用了家里的烤盘。烤箱预热180度，烤15分钟；然后换170度，烤20分钟即可！
8、我比较喜欢冷藏一段时间再来吃，更软滑！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、银鱼、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、除口臭等功效；
蜜豆具有降血脂、健美减肥、消暑等功效；
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