炒菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增加抗病能力、防癌等功效；可与芹菜、樱桃番茄、牛肉搭配；与黄瓜、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效；可与苋菜、木瓜、莲藕搭配；与梨、刀豆、牛排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防感冒、温中健胃等功效；可与洋葱、马齿苋、莴笋搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、消毒等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；