豉汁炒面的热量/卡路里_豉汁炒面的做法

1、牛肉切丝
2、加入一勺老抽，适量蛋清，一勺淀粉抓匀
3、洋白菜切丝
4、黄瓜切片，黄红椒切丝
5、面条上锅蒸15分钟
6、油烧到三成热煸牛肉丝
7、油烧热后，煸香大料，葱沫，放入两勺辣豆豉（没有的话，用豆豉煸香，再放些辣油），煸香后，加入半勺老抽，一勺生抽，一勺尖糖，适量盐，味精，炒匀后放入洋白菜丝，牛肉丝，翻炒均匀后，下入黄瓜片，黄红椒丝，面条炒匀，加适量香油

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、健脑安神等功效；可与豆腐、墨鱼、鱿鱼搭配；与大白菜、圣女果、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、强筋骨等功效；可与水芹菜、香芋、山楂搭配；与板栗、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

豉汁炒面的热量和减肥功效