| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 74千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 椰蓉面包热量/卡路里74千卡 | |||

1、除黄油外所以材料放在面包机和面25分钟,再把室温溶化的黄油加入,和面20分钟直到揉出膜,发酵
2、黄油室温溶化打匀加入白糖
3、加入白糖后拌匀

4、拌匀加入鸡蛋

5、拌匀好的椰蓉馅料
6、面团发酵至2.5倍
7、发酵好的面团排气
8、排气后分成大小一样的面团滚圆醒发15分钟

9、包入馅料
10、收口按扁
11、擀成椭圆形,在什么用刀划几个口子
12、卷起来,随意的卷

13、卷成喜欢的面包的形状
14、二次发酵,放在烤盘上面,送人烤箱按发酵键发酵至2倍大小,或者放在温暖的地方发酵

15、发酵好的面包上面刷蛋液
16、烤箱180度上下火烤28分钟左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效;可与圆生菜、紫菜、明虾搭配;与豆浆、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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