| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于念书200分钟消耗的热量88 | |||||
1、番茄一个洗干净备用
2、豆腐一块备用
3、葱和蒜备用
4、将豆腐切小块备用
5、锅中放水烧开后放入番茄烫烫
6、将烫好的番茄去皮
7、切成豆腐大小的方块
8、锅中放入油倒入葱蒜末爆香
9、倒入番茄翻炒
10、加入适量水烧开
11、烧开后加入豆腐煮上一会
12、加入适量的盐，起锅前可以加入一些糖和鸡精调味
13、盛到碗中就可以享用了
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与西葫芦、芥蓝、圆白菜搭配；与红薯、草鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、和脾胃、清肺健肤等功效；可与鸡蛋、荠菜、芸豆 搭配；与小葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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