| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 泡菜炒饭热量/卡路里1742千卡 | |||

1、瘦肉切丝,放点生粉酱油,抓匀腌制一会;胡萝卜切丁,大蒜、小葱和辣椒切碎,某宝买来的美味的泡菜,为了方便食用,也切碎

2、肉丝先下锅炒,再放入其他的配料,注意,要加入泡菜汤来调味,不放一颗盐,最后加入米饭进行翻炒,米饭炒散之后,放入小葱

3、最后装盘,撒上香喷喷的芝麻,完工!再配上一杯冰爽的柠檬汽水,棒棒哒~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、润肌肤等功效;可与洋葱、冬笋、扁豆搭配;与基围虾、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;可与蜂蜜、莴笋、豆浆搭配;与水萝卜、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、改善肝功能等功效;可与马齿苋、排骨、莴笋搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、挡辐射、减肥等功效;可与海虾、明虾、北极虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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