尖椒洋葱炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补脾胃、化痰熄风等功效；可与葱、生姜、芋头搭配；与板栗、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与豆腐、娃娃菜、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、杀菌等功效；可与小米、大蒜、五花肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；