全麦核桃红枣面包-一款适合与闺蜜分享的面包的热量和减肥功效

1、准备称量所有材料；

2、将红糖放入厨师机搅拌杯用，倒入温水融化；

3、将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中，开始和面；

4、和面过程中，将核桃仁压碎，红枣切成碎粒备用；

5、面团揉至扩展阶段；

6、加入核桃仁、红枣，揉匀；

7、放在温暖处进行发酵；

8、待面团长大2倍后，发酵结束；

9、将发酵的面团进行排气；

10、滚圆后松弛15分钟；

11、在发酵篮中撒上适量黑麦粉；

12、将松弛好的面团放入发酵篮中；

13、送入烤箱中，下面用烤盘加入热水，进行最后的发酵；

14、发酵结束后，倒扣在烤盘上，割包；

15、放入预热至185度的烤箱下层，定时40分钟；

16、出炉后立即移出烤盘放凉；

17、切片即可食用。