| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 豆渣小饼热量/卡路里1328千卡 | |||

1、因为赶时间,我已经放好了鸡蛋,面粉和玉米淀粉。我豆渣不多,就只放了一个鸡蛋。面糊的流动性略差,用勺子勺起来其可自由下落,但勺子仍有残留,落回面糊较难没入。

2、撒孜然粉,这个多少看你口味了。搅拌均匀

3、倒油

4、用勺子勺起放入锅中,在这里可以关小火抠形状啦哈哈哈
5、剩下的面糊都这样

6、成品(???????)

7、配上一杯豆浆简直不能再棒!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、抗血管、益中气等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、大便秘结、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与菠菜、桂圆、明虾搭配;与雪莲果、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
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