| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 48千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 洋葱圈热量/卡路里257千卡 | |||

1、洋葱一个,清洗干净。

2、切成圈,别太薄,也别太厚。

3、淀粉准备好,鸡蛋加入盐打散,面包糠备好,我用的面包糠是吐司烤干之后,放入料理机打碎的。准备好金龙鱼食用调和油。

4、洋葱圈先进淀粉,然后蛋液,最后面包糠,记着这个顺序就可以了。

5、锅中倒入油烧热后转小火,放入洋葱圈炸制金黄色即可。

6、然后摆了个造型,挤上番茄酱即可。

7、成品图二。

8、成品图三。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与小米、火腿、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效;可与小米面、茼蒿、银鱼搭配;与田鸡、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血糖、预防便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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