咖喱牛肉的热量/卡路里_咖喱牛肉的做法

1、如图，把所有材料切成小丁备用。牛肉用五香粉、盐和料酒腌制一会，然后烧一锅水，放入姜片，待水开以后放入胡萝卜、土豆稍稍煮一下；捞起备用，接着再放入腌制好的牛肉煮一下，大概15分钟，捞起备用。
2、锅烧热，放入切好的洋葱丁，煸炒出香味。
3、如同上面的步骤，放入青椒丁、红椒丁
4、锅里再次放油，依次放入煮好的牛肉丁、胡萝卜、土豆煸炒，再放入洋葱和青椒丁、红椒丁。
截止，加入之前煮牛肉的汤，放入咖喱，煮20分钟，只要是把牛肉煮烂。
5、出锅啦！香喷喷的！
6、来一口吧！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、补脾胃等功效；可与葱、西兰花、香菇搭配；与木耳菜、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、促进消化等功效；可与火腿、牛肉、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、健脾胃等功效；可与白菜、茄子、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、羊排、西瓜搭配；与白酒、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛肉的热量和减肥功效