| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 小包子热量/卡路里2726千卡 | |||

1、按常规和面 注意的是酵母粉一定要温水泡开后再搅 然后放在太阳下发酵四五个小时 上面可以盖块湿布 防止晒干了 发到大概原来俩三倍大 再加面粉和面到不怎么粘手 再盖块湿布发半个小时 利用这个时间 这个时候就可以去调肉馅啦 接着时间差不多的时候用手压面团 压下去下去俩三秒会弹起来为好 然后就开始包包子啦 由于一个人做 所以忘记拍照了 希望大家见谅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润燥、滋阴润燥等功效;可与菜花、牡蛎、扁豆搭配;与杏、海螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与羊排、鲈鱼、鳕鱼搭配;与红枣、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;
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