无热辣不夏天-秘制辣椒酱，万能油泼辣子的热量和减肥功效

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、健胃、降血糖等功效；可与苦瓜、圆白菜、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、消食理气等功效；可与粳米、龙须菜、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、散寒止痛等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、补脾、润肺止咳等功效；