| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 淮山焖鸭子热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于弹吉他971分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料： 鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、止热痢、滋补等功效；可与豆豉、山药、酸菜搭配；与木耳、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
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