| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 炒年糕热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于操作148分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：年糕、笋尖
2、瘦肉丝
3、配料：葱段
4、将笋尖放在案板上切开，待用。
5、将年糕放在案板上切成片。
6、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的笋尖翻炒翻炒。
9、然后，合入年糕，加点生抽、盐、鸡精。
10、调味翻炒翻炒，搁入葱段，即成。
11、出锅装盘，就可以吃吃了。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、舒筋活血、止虚汗等功效；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有清热益气、促进消化、通肠排便等功效；可与莴笋、海参、猪腰搭配；与羊肉、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
