怀化风味擂辣椒的热量/卡路里_怀化风味擂辣椒的做法

1、市面上买来干辣椒！洗干净，晾干
2、花生是自家种的，剥好洗干净晾干，因为花生没有辣椒凉的快，所以我就先冷油下锅炒花生米，炒时一定要小火慢慢的翻炒，等到花生在锅里噼里啪啦的时候，它已经差不多啦，根据自己的经验来只要不炒糊，糊啦可就不好吃咯。
3、蒜子洗干净拍碎，然后切成丁，尽量细小，切好放入可以密封的带盖容器备用
4、开炒辣椒咯，辣椒也是冷油下锅，小火慢炒，看着辣椒籽的变化不停的翻炒，等辣椒香味很浓，辣椒油变成金黄色就放在锅里冷却。
5、下面就得用这个很不起眼的家伙啦，擂钵。洗干净！晾干里面的水。
6、辣椒冷却变的脆脆的，一擂就碎啦，擂好辣椒把辣椒碎放进蒜子的容器里，这时花生也凉啦，擂碎花生一起放入容器，然后把三样食材放入适量的盐后拌匀
7、这不，一碗香喷喷的擂辣椒就这样横空出世咯，很香的，不信你试试，

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与基围虾、北极虾、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、润肺、抗老化等功效；可与粳米、枣、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、杀菌、护肝等功效；可与洋葱、生菜、排骨搭配；与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、预防心血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

怀化风味擂辣椒的热量和减肥功效