| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 榴莲披萨热量/卡路里2823千卡 | |||

1、把饼底用料放到一起揉成面团,发酵半个小时左右,面团变成两倍大。

2、杆成一个周围稍厚的饼底,在饼上扎上小眼。再醒发15分钟左右。

3、入烤箱200度烤3分钟。

4、取出在饼周围刷上黄油,这样烤出来颜色好点,也不干。

5、我留了几块大块的榴莲肉,吃着过瘾!

6、等待面团发酵的时间,把奶油奶酪和榴莲肉搅拌均匀。

7、先撒上一层奶酪。
8、再抹上榴莲肉和奶油奶酪糊。

9、再撒上一层奶酪。

10、最后放大榴莲块装饰。

11、放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。

12、时间快到时观察披萨的颜色,到自己喜欢的样子就可以关火了。(每个烤箱的温度会有偏差)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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