五福花式蒸饺的热量和减肥功效

1、面粉300克，开水大约110g，凉水40g，七分面用开水，三分面用凉水，搅成絮状。

2、揉成面团，此时揉的面不光滑，不要紧等放一边醒一会儿再揉就光滑了。

3、醒面的时间我们来准备蒸饺用的馅。葱姜切成末，肉买时我让卖家剁好了，南瓜花大约30朵。

4、南瓜花用盐水泡一会儿，然后把花撕开用流动的水冲洗干净，看到里面的花蕊了吗，一定要给揪掉，因为花蕊有苦味，放到馅里会影响口感。

5、洗干净后剁碎成末，用两手把水挤压出去备用。

6、盆里放入肉，玉米油，葱姜，一品鲜酱油，耗油，香油，盐，味精，十三香搅拌均匀。

7、再放入剁好的南瓜花搅拌均匀。

8、拌好的样子。

9、取一个鸡蛋在锅里炒熟切成末，提前泡制好的木耳和切好丝的胡萝卜用开水焯烫过凉水切成末，红椒和香菜切成末备用。

10、醒好的面揉成光滑的面团。

11、揉成长条状，揪成25g每个的剂子。

12、用擀面杖擀成饺子皮。

13、饺子皮上放入调好的馅。

14、将饺子皮平均分成5等份。

15、把中央的部分捏紧，外侧不要收口，将相邻的两个边捏紧。

16、5个边都这样捏紧。

17、来个近照，漂亮吗?

18、都做好后摆入锅中，冷水起锅，水开后12分钟就可以出锅了。

19、出锅后把准备好的五种材料填入到蒸饺的圆孔中就可以了。

20、照几张照片吧。

21、用香菜摆的盛开的花朵造型，美不美 ? 我都不舍得吃了。

22、再来一张，有木有诱惑到你呢?

23、来上这样一份营养又养眼的早餐是不是更有食欲呢。