| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 西瓜吐司热量/卡路里909千卡 | |||

1、将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10克、黃油20克、鸡蛋1个、水105克、酵母3克放入面包桶,选择和菜单和30分钟。

2、把和好总重480克的面团分成380克和100克两个面团。

3、将380克的面团和红曲粉加入面包桶搅拌均匀。

4、将100克的面团和绿茶粉用手揉均匀,

5、把两个色的面团揉圆用玻璃碗盖住静置20分钟

6、将红曲面团擀长翻面压薄底下。

7、放上切碎的葡萄干在表面。

8、然后卷起收好接口。

9、绿茶面团跟红曲面团做法一样。

10、用绿茶面团包住红曲面团捏好接口。

11、放入吐司模具中

12、放入烤箱发酵,选择发酵菜单时间50-60分钟。

13、在发好酵的吐司表面喷上水。

14、盖上盖子。

15、放入烤箱烘烤,上管125度,下管150度,时间40分钟。

16、烤好的吐司要放晾后再切开。

17、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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