| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 高汤煮粉条热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡,相当于游泳83分钟消耗的热量600 | |||||
1、白菜适量清冼后切段，高汤一碗，薯粉用温水泡软。
2、将高汤倒进锅里烧开。
3、倒进粉条煮5分钟。
4、再放进白菜，加适量的精盐将白菜煮熟。觉的不够油，可另放点猪油。
5、调入鸡精，调味料煮开出锅即可。
6、煮好的高汤煮粉条。
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、防哮喘、抗感冒等功效；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、抗衰老、增强免疫力等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、养胃生津等功效；可与冬瓜、牛肚、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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