| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 葱油多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
1、食材:多宝鱼
2、配料:姜丝、葱段
3、将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。

4、放在案板上用刀正反划上几刀,待用。
5、随后,在盘中搁入一些姜丝。
6、放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。
7、接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。
8、然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
9、取出,搁入葱段。
10、锅置火上,倒油烧热。

11、最后,浇上热油,即成。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、补肾健脑、养颜等功效;可与大叶茼蒿、日本豆腐、米豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
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