| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 减肥佳品-黄瓜粉丝加蛋饼热量/卡路里1101千卡 | |||

1、准备食材 黄瓜切丁

2、准备食材 粉丝煮熟切短

3、嫩姜 切细(这个纯属个人口味,也可以不要!也可以换其他有味道的调料)

4、准备食材 鸡蛋加盐和花椒粉。打散!

5、热锅放少量油 (因为减肥嘛) 油热后放几颗花椒 倒入黄瓜丁,炒2分钟!再倒入切好的粉丝!加入生抽!盐!花椒粉!(减肥偏爱花椒粉,有味)再炒2分钟!起锅!

6、热锅内加入少量油,将打散的鸡蛋液倒入锅内!轻轻转动锅,使蛋液均匀铺在锅底!关火!等一分钟后鸡蛋起锅装盘!最后如图!虽然不好看!但减肥又好吃!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效;可与鱿鱼、土豆、虾米搭配;与卷心菜、火龙果、柚子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与茼蒿、丝瓜、辣椒搭配;与兔肉、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加食欲、止痒解腥等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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