| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 221千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 爱煮食 腰果兰豆炒虾球热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于建筑74分钟消耗的热量330 | |||||
1、锅倒入水烧开，下入荷兰豆焯1分钟捞出，然后利用焯荷兰豆的水煮虾，大火煮20秒左右捞出。
2、锅烧热放入少许油[中火]，下葱姜蒜炝锅【葱不能炒糊】，依次放入荷兰豆、虾球，翻炒均匀，倒入鲜味汁。
3、用水淀粉勾芡（水淀粉不用太多，只要锅里的汁能裹在菜上即可），倒入腰果，滴入几滴香油即可出锅
4、虾肉 荷兰豆 葱姜蒜 鲜味汁1包 淀粉1包 腰果
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、预防动脉硬化、益气滋阳等功效；可与丝瓜、韭菜花、西兰花搭配；与西瓜、茶叶、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、提高性欲、补充体力等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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