| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 土豆饼热量/卡路里2434千卡 | |||

1、将土豆擦丝,青椒,香肠切细丝,拌匀,土豆擦丝之后要加些水,这样可以避免土豆氧化,这样之后加面粉的时候也可以不用加水了。

2、可以向土豆里加些孜然,个人认为土豆和孜然比较配,这时候加入适量盐,味精搅拌均匀。

3、加入适量面粉,并且搅拌均匀,加入面粉至感觉到整体成浆就差不多了~

4、将锅中加入油,将土豆浆平摊到锅中,小火煎,煎到表面金黄,翻面,继续将另一面煎至金黄。

5、可以成出来享受美味啦~如果觉得太淡可以沾些蒜酱~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、补充营养等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效;可与猪肝、黑木耳、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、润肠等功效;
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