| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1922克 | 海鲜焗饭热量/卡路里1468千卡 | |||

1、青椒红椒洋葱切片 芦笋切丁 奶酪切条 番茄切开备用

2、蛤蜊煮至开口 鲜虾入沸水一分钟左右捞出

3、米饭加入牛奶 盐 胡椒粉 熬好的番茄酱(可加高汤熬制)拌匀

4、拌好的米饭铺在盘子底部加一层奶酪 再放剩余配料 撒少许盐和胡椒粉 再铺一层奶酪

5、放入预热200度的烤箱 烤15分钟左右 等到表面金黄就完成啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、祛雀斑、预防高血压等功效;可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配;与海蟹、河蚌、白酒相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、健胃消食等功效;可与明虾、羊排、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、催乳、抗早衰等功效;可与燕麦片、香菜、燕麦搭配;与苦瓜、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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