| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香菜辣酱猪皮热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于手风琴13分钟消耗的热量108 | |||||
1、熟猪皮去除油脂后切成薄片。
2、香菜摘去叶子留梗洗净后切成3厘米长的段备用。
3、姜、蒜、小红椒切条备用。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、小红椒炒香。
5、放入两小匙酱辣椒煸香，下猪皮翻炒翻炒。
6、放入香菜段翻炒，调入酱油、盐、味精即可出锅。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、和胃调中等功效；可与羊肉、虾、胡萝卜搭配；与火腿、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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