特色手撕鸡的热量/卡路里_特色手撕鸡的做法

1、先将鸡洗净，晾干水份，然后全身涂上盐焗鸡粉，花生油，等大约一个钟。
2、将鸡放入电饭煲，煲底要放几片姜和葱段，防止鸡粘底和去腥，增加香味，

1.先将鸡洗净，晾干水份，然后全身涂上盐焗鸡粉，花生油，等大约一个钟

将鸡放入电饭煲，煲底要放几片姜和葱段，防止鸡粘底和去腥，增加香味，按下煮饭键，中途要翻转一，两遍，大约30分就熟了。（具体要看煲的功能)
3、在煲鸡的空档时间，准备好其它材料，芫茜洗净切段，（因为生吃，要用放冷的盐开水浸泡一下），炒香芝麻待用，芝麻油加适量盐，少量盐焗鸡粉爆香待用。
4、鸡熟后，稍放凉，然后手撕，把鸡肉和鸡骨分离，先去鸡头，脚，鸡亦取开，其它撕成小件，鸡骨架分成小段。
5、撕好后，把刚待用的，香菜，熟麻油，熟芝麻全放进拌匀，然后就可以摆盘了

盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、开胃醒脾、促消化等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与核桃、梨、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、祛风润肠、促进骨骼发育等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

特色手撕鸡的热量和减肥功效