| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 星家红豆松饼热量/卡路里2327千卡 | |||

1、将面粉、小苏打、泡打粉翻拌均匀后加入室温软化的黄油,搓成大颗粒,取出20g左右备用
2、将其余面粉中加入牛奶、鸡蛋(剩约5g留着涂抹面皮),翻拌成面团,将面团分成两部分

3、将一块面团擀成圆形置于烤盘上,放一层红豆馅(我用的是稻香村的红豆馅),再将另一块面团同样擀成等大面皮置于豆馅上,和另一张掐紧,表面涂抹蛋液,放豆馅,撒酥粒

4、室温放置30分钟,烤箱预热180°;烘烤温度180°中层,烘烤25-30分钟即可(☆_☆)

5、图...
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、滋养肌肤、去除污渍等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与桔子、红枣、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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