| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 电高压锅蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||

1、准备好材料

2、蛋清分离(用鸡蛋在碗沿磕一下)不要问我怎么知道的 看我最后才成功的两个

3、加入一勺糖再加一小勺盐

4、开始搅拌(连续15到30分钟不能停哦)

5、到8分钟后加入一勺糖换成大的容器继续搅拌 再过5分钟后再加一勺糖 继续搅拌

6、搅拌成奶油状能插一根筷子不倒

7、在蛋黄中加入6小勺面粉(如果是大的就加3勺)

8、加入一盒牛奶(超市卖的小盒子就可以)

9、搅拌均匀

10、加入一半奶油泡沫

11、搅拌均匀后加入剩下的一半奶油泡沫

12、搅拌均匀

13、在电高压锅里加入少量的油 以防粘锅(不要太多油哦)

14、将搅拌均匀的材料放入电高压锅内(掂一掂)

15、先用煮饭功能煮两分钟 然后调到保温等待10分钟

16、用煮饭功能煮10分钟

17、开锅啦 第一次做 有一点点糊了 (不过味道真的棒棒哒哦)

18、倒出来就可以切开吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、明虾、干辣椒搭配;与牛奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与红糖、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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