| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 燕麦麸 | 克 | 22千卡 | 40千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于上厕所1106分钟消耗的热量60 | |||||
1、把香蕉去皮压成泥后加入香草精备用。
2、把面粉，杂粮粉和燕麦麸混合后加入食盐，小苏打和泡打粉混合匀。
3、把黄油和糖用厨师机或手动搅拌机打至顺滑，有点像冰激凌的质感。
4、加入一只鸡蛋，继续中速打直蓬发，重复地把三只鸡蛋全加完为止。鸡蛋记得要一只只地分开加入哦!
5、把粉类分成三次和香蕉糊交替加入拌匀，间中把牛奶也加入。
6、加入3/4杯的巧克力豆，混合。
7、烤箱预热至360F (180C).
在一个八寸的烤盘里铺上烘焙纸，倒入面糊后轻轻在案头敲敲让面糊摊平。用剩下的巧克力豆和香蕉片点缀。
8、入烤箱烤制45-50分钟，冷却后切块食用。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦麸的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善睡眠、润肠、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与桔子、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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