| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 咖啡花生牛轧糖热量/卡路里2053千卡 | |||

1、首先我用的是落基山棉花糖,很大颗,所以得剪小点,方便融化。因为我的电子秤进水神经病了,所以我失误把300克称成了150克。但是做出来还是很好吃。
2、然后黄油放不粘锅里面融化。
3、完全融化好黄油,把剪好的棉花糖倒入黄油融化
4、完全融化好棉花糖把咖啡粉,奶粉,花生依次倒入锅中。快速拌匀。
5、做好的半成品图。

6、放入模具成型。晾凉切块,因为我是第一次做没有经验,棉花糖切的不是很好看

7、做好用糯米纸包一下,再用糖纸包起来就好了。掌握好时间,口感就很好。图不全,下次再做的时候再补全。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、增强记忆、润肺止咳等功效;可与黄豆、芹菜、莲子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
速溶咖啡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
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