| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1122千卡 | |||
1、取适量的面粉(看你几个人吃啦,我都是自己吃,所以放的少)加水和成酸奶状(可在稀一点)
2、葱花切碎,放入和好的面粉里,放适量的盐和鸡精(因为我个人喜欢吃鸡精的鲜味,不喜欢的可以不放哦)
3、平底锅放油,铺满锅底,然后放一勺面粉放锅里,摊平,这里的面可根据个人爱好喜欢吃厚点还是薄点放,然后开小烙,感觉可以翻面的时候在上面打个鸡蛋,在烙,等鸡蛋快熟了翻过来烙,想吃脆脆的可以多放点油,然后多烙一会呢

4、出锅啦,当时没想拍照,在我拍的视频截图的呢!!但是味道真的特别好。我还煎了两片火腿裹着吃的,一点也不比外面卖的差
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效;可与黄豆、西红柿、紫菜搭配;与兔肉、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、治疗高血压等功效;可与海虾、豆豉、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;
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