| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于做题782分钟消耗的热量108 | |||||
1、排骨斩块，洗净后，用清水浸泡一会去除血水
2、葱姜蒜，豆豉，小红尖椒改刀备用
3、南瓜去皮切块
4、沥干排骨中的水份，加入适量盐，糖
5、适量生抽，蚝油等调味料
6、拌匀，腌制30分钟
7、葱姜蒜，豆豉，小红椒入盆中，拌匀
8、铺在南瓜上面，锅中水开后，入锅蒸至成熟
9、成品图
10、成品图
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与紫菜、海带、蘑菇搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、防前列腺等功效；可与火腿、赤小豆、虾皮搭配；与小白菜、皮皮虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
