| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 葱丝猪耳热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于钢铁厂工作92分钟消耗的热量480 | |||||
1、卤好的猪耳朵适量。
2、猪耳切西条。
3、切好的猪耳。
4、加入葱丝香菜末和适量的调料拌匀。
5、爽口的下酒菜上桌。
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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