| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 紫苏柠檬饮饮热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于扎马步186分钟消耗的热量240 | |||||
1、1 采摘回来的紫苏叶，洗净控水。
2、2 烧开水沸腾，放入洗净的紫苏叶，煮3、4分钟，直到紫苏叶全都变绿，。
3、3 过滤，紫苏叶子不要，留汁。我用过滤豆浆的筛子过滤的。
4、4 过滤后留下的汁呈绿色。接着把汁再次倒入锅中，加热，加适量冰糖，直至冰糖融化，最后用手挤压柠檬，把汁滴到锅中，这时，你可以看到神奇的变化，紫苏汁变成了淡红色，煞是好看。
5、5 放入杯中，晾凉即可，也可放入冰箱冷藏后再喝，凉凉的，沁人心脾。
6、6 酸酸甜甜，酸爽清新，放入冰块更凉爽。
柠檬汁加多少，可以在加的过程中尝尝，不太酸，即可。
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气、行气宽中、止痛等功效；与兰花蟹、蟹子、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、解毒等功效；可与石榴、鸭梨、草莓搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与橘子、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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