| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 紫菜寿司热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于侧泳69分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先把米饭用电饭锅做好后盛出晾凉被用，鸡蛋打散放入锅中摊成蛋皮放凉备用（摊蛋皮时如果用普通锅就薄薄的刷上一层油，如果用不沾锅直接摊就行了）黄瓜洗净切成细条，火腿肠切成细条，蛋皮要切成稍宽点的条，泡菜用手撕成长条。
2、我是在韩国店里买的这种寿司紫菜和寿司用小帘子。
3、先把帘子铺好然后在上面铺上一张紫菜，把紫菜上用勺子把米饭铺匀然后在靠近身体的一面放上蛋皮、黄瓜、火腿肠、泡菜然后与帘子一起卷起用手稍微用点劲压一下，把帘子撤掉一个就做好了。
4、切的时候把刀沾点水还好切不粘，切好后摆盘就好啦。
5、我已经尽量让自己说的明白点啦，如果亲们在有不明白的可以问我哈。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效；可与虾米、黑木耳、土豆搭配；与猕猴桃、上海青、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补虚、生津液等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、增进食欲、预防便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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