| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 炸地瓜片热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于烤面包331分钟消耗的热量150 | |||||
1、地瓜洗净，去皮切片
2、锅内倒入食用油，油热后放入地瓜片，中小火炸，火太大容易糊
3、待地瓜片呈金黄色略焦边即可盛盘
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、冠心病等功效；
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