| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于吃东西322分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料备用。
2、带鱼收拾干净。
3、切成均匀大小的段。
4、擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。
5、腌好的带鱼裹上干淀粉。
6、平底锅放少许橄榄油。
7、烧热后，下带鱼段。
8、煎到两面金黄。
9、取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。（可搭配椒盐）
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、预防心血管疾病、降血脂等功效；可与豆腐丝、木瓜、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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