| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 南瓜肉团团热量/卡路里311千卡 | |||

1、胡萝切碎

2、夹花肉剁碎,胡萝卜,香菇,香葱白切碎

3、碎碎们都拌匀

4、南瓜磨成泥

5、南瓜泥拌入搅匀

6、淀粉拌入搅匀

7、拌成糊糊状

8、用勺舀成圆形放入中小火油锅煎至两面金黄。

9、外酥内滑顺,好吃!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效;可与鲈鱼、西兰花、比目鱼搭配;与冬虫夏草、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与木瓜、鲤鱼、武昌鱼搭配;与北极虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、通阳、降血压等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、驱蛔虫、通便等功效;可与火腿、绿豆、鲈鱼搭配;与木瓜、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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