紫苏炒螺的热量和减肥功效

螺的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热、醒酒、利水等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与猪腰、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、消食理气等功效；可与火腿、猪肉、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、消食、防感冒等功效；可与圆白菜、鹌鹑、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；