| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 超简单的黄油曲奇饼干热量/卡路里1502千卡 | |||
1、准备好所有食材
2、黄油放在室温软化至用刮刀可以轻易的剥开
3、用电动打蛋器开至一档低速打成羽毛状,加入盐,打至黄油微微泛白
4、依次加入白砂糖和蛋黄(白砂糖分两次加入),混合均匀
5、加入过筛的低粉(也是分两次),切拌至看不到面粉
6、烤箱预热,把面糊装入裱花袋,就可以挤自己喜欢的花型啦

7、我的温度是上下火150度,30分钟(温度,烤箱不同,温度不同,曲奇大小不同需要的时间也不同,仅供参考)

8、装瓶
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与干贝、桂圆、基围虾搭配;与甲鱼 、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1