素炒西瓜皮的热量和减肥功效

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效；可与兔肉、包菜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、清热生津等功效；可与山楂、圆白菜、西兰花搭配；与土豆、青鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗菌等功效；可与海虾、粳米、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、解诸毒等功效；可与五花肉、洋葱、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；