| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红椒爱上豆角丁热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于有氧操244分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好食材，长豆角和红椒清洗干净，我一般会把蔬菜在水里泡一二十分钟，容易把农药清洗干净。
2、长豆角切丁，红椒，蒜，香葱切好备用。
3、倒入食用油，蒜末放入榨出香味。
4、倒入长豆角丁，滴3，4滴白醋翻炒，你会发现豆角丁变成很了美丽的绿色。再加入适量的白胡椒，白糖，生抽，料酒。生抽放一点点，多了会影响豆角美丽的绿色。
5、炒到8成熟时放红椒，盐直到炒熟关火放味精，鸡精和香葱翻炒均匀就可以装盘了。
6、夏季爽口菜——红椒爱上豆角丁。
7、简单快手，色香味俱全！
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促消化、防感冒等功效；可与卷心菜、豆腐、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、解诸毒等功效；可与火腿、排骨、醋搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、解表等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
