凉拌腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、抗炎、防止血管硬等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配；与大白菜、花生酱、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、增强免疫力、治便秘等功效；可与枣、猪血、豇豆搭配；与田螺、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛除寒气、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；