黄油风味五彩蔬菜的热量/卡路里_黄油风味五彩蔬菜的做法

1、原料如下：胡萝卜土豆西兰花黄油盐
2、将西兰花根据切成一朵一朵的大小，将切好的西兰花用水清洗一次即可，放入一边备用。
3、将土豆胡萝卜去皮，把胡萝卜切分成4段后切成条。把土豆切成如图的块状即可。
4、将切好与清洗好的三样蔬菜分别放入开水中，放入适量的盐。胡萝卜，土豆过水到用筷子可以插进入的程度。西兰花过水到颜色变为翠绿即可。
5、将过好水的西兰花，放进冷水中，最好可以用冰块。如果没有冰块也可以放入冰箱的冷藏区。
6、将过好水的土豆用玉米油或者花生油煎炸到有脆皮的程度即可
7、溶解黄油，将西兰花和胡萝卜先放入，加入适当的开水焖一会儿，用中火焖，等汁水少了一点的时候，再放入土豆，因为之前的操作土豆是已经完全熟的，所以可以直接放入，适当的翻炒一下即可。
8、翻炒过后，开大火！收汁即可
9、最好装盘，如图即可！

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、清热解渴等功效；可与西红柿、牛肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效；可与西兰花、香菜、鲈鱼搭配；与苹果、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、减肥等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

黄油风味五彩蔬菜的热量和减肥功效